Cocktail & évenementiel

eatandyou vous accompagne dans vos receptions, du cocktail en petit comité à l’assemblée générale !

Cocktails : adaptez le nombre de pièces et la répartition salé/sucré en fonction de ce que vous organisez !
Nos conseils : si vous souhaitez un grignotage pour accompagner un apéritif, 4 à 5 pièces par convive sont suffisants (durée du cocktail : 30 à 45 minutes). Pour une reception plus longue, prévoyez 8 à 12 pièces / convive (durée : 1 heure à 1heure et demie).
La répartition salé / sucré doit se faire en fonction de l’heure de réception (par exemple, avant midi : 100 % salé, à 14h30 : 100% sucré, à 18h : 50% salé 50% sucré).
Faites votre choix parmi nos pièces à 1 € HT :
Pièces salées : n
avette briochée garnie (thon, crabe, (fromage, poulet rôti, saumon, crabe, thon), verrine (tartare méditerrannéen, perles marines, tiramisu pesto, tomate féta, tartare de saumon), mini club triangle jambon, triangle polaire au saumon, feuilleté aux olives, croissant au saumon, brochette tomate mozza…
Pièces sucrées : verrine (mousse au chocolat, crème aux spéculoos, charlotte à l’ananas, tartare de fruits, pana cota aux fruits rouges, tiramisu), mini-macaron, mini-gauffre de liège, mini-brownie.


A la carte également :
- NOUVEAU ! le plateau traiteur 50 pièces salées : bouchées, mini quiches, feuilletés, cake, navettes briochées, mini burgers, cuillères garnies, brochettes apéritives… 50 €HT/plateau
- Le plateau de 35 navettes briochées garnies
: assortiment thon, crabe, saumon, fromage, poulet rôti – 35 € HT
- Le plateau de 35 verrines salées : assortiment tartare méditerranééen, perles marines, tomate féta, tartare de saumon – 35 € HT
- Le pain surprise 40 parts : duo de jambon, crabe & thon, poulet & tomates – 30 € HT, saumon : 35 € HT
- Le plateau de 30 feuilletés : pesto vert & olives et mini-croissants au saumon – 30 € HT
- NOUVEAU ! le plateau traiteur 50 pièces sucrées : tartelettes, macarons, cannelés, mini gaufres, verrines gourmandes, brownies… 50 € HT
- Le plateau de 35 verrines sucrées : assortiment crème aux spéculoos, mousse au chocolat, tiramisu, tartare de fruits, charlotte à l’ananas  – 35 € HT
- NOUVEAU ! la pyramide de 35 minis-macarons (choco café vanille, fruits, ou mixte) -45 € HT


Boissons sur devis : eaux plates et pétillantes, jus de fruits, softs, vins & champagnes.
Verrerie : flutes et verres à vin – 0.50 € HT / pièces (incluant le nettoyage et la casse max5%)


Conditions générales de vente : livraison gratuite sur Roubaix ou pour un montant supérieur à 60 € HT (frais de livraison : 10 €).
Commande 24h à l’avance pour moins de 10 convives, ou 48h pour plus de 10 convives.

EVENEMENTIEL
eatandyou vous accompagne dans vos grands évènements : ouverture d’un site de production ou d’un magasin, assemblée générale ou convention annuelle, faites appel à eatandyou pour une prestation sur-mesure !
De 100 à 1000 convives, faites confiance à l’équipe eatandyou pour l’organisation de vos temps forts (respect de votre cahier des charges, service en salle, amenagement et décoration de votre espace de réception, adaptation de votre charte graphique…) !

Le saviez-vous ? eatandyou est traiteur agréé auprès du vélodrôme de ROUBAIX STAB !
Réunion, team building, cohésion d’équipe, rendez-vous sportif… pensez eatandyou pour vous restaurer !
Ils nous ont fait confiance : Le CROS (Comité Régional Olympique & Sportif) pour la journée du bénévolat féminin, le VéloClub de ROUBAIX pour les championnats de France de cyclisme sur piste mais aussi Camaïeu, le CIC Nord Ouest, Decathlon, B-Twin Village, Mavic…

CONDITIONS GENERALES DE VENTE :

COMMANDE :Commande ferme au moins 8 jours calendaires avant la réception, sauf exception, passée par retour de devis signé portant la mention « bon pour acceptation », à transmettre :
- par mail à contact@eatandyou.com,

- ou par courrier à l’adresse suivante : Restaurant Eatandyou 256 avenue Gustave Delory 59100 ROUBAIX

ou engagement par téléphone, les références comprenant : le nom de la société, de la personne qui engage la société, l’adresse mail ou le téléphone, la date de la prestation; le nombre de convives et le montant HT total.

Possibilité d’ajuster le nombre de convives jusque 48h avant le début de la réception : nous informer de l’évolution en cas de variation supérieure ou inférieure à 20 % par rapport au nombre de convives prévu initialement.

Frais d’annulation :

- jusque 6 jours calendaires avant la date de réception : 10 %

- jusque 5 jours calendaires avant la date de réception : 30 %

- jusque 3 jours calendaires avant la date de réception : 50 %

- jusque 48 h avant la date de réception : 85 %

- moins de 24 h avant la date de réception : 100 %

TVA :

Prix indiqués hors taxe.

TVA au 01/01/2015 :           10 % sur la prestation traiteur.
20 % sur les boissons alcoolisées.

REGLEMENT :

Paiement par chèque ou virement bancaire à l’ordre de EAT AND YOU.
Règlement sous dizaine à réception de facture.